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　　三是严查过程办理关，详尽查抄食物标签标识、出产日期、保质期及储存前提，峻厉冲击发卖“三无”、过时、冒充伪劣食物等违法行为。

　　聚焦大型商超、农贸市场、城乡连系部食杂店等沉点区域，紧盯粮油肉蛋奶、酒类、冷链食物等节日热销品种，统筹执量，层层压实监管义务，为节日监督工做划好“施工图”。同时，正在微信号发布除夕假期消费提示、市场价钱行为提示、食物平安提示，提前指导规范市场次序，保障消费者权益。

　　二是严控泉源风险关，督促落实进货检验轨制，沉点核查肉类“两证”、冷链食物相关证明，确保食物来历可溯、质量靠得住。

　　餐饮办事方面，沉点开展连锁品牌全笼盖查抄，压实总部办理义务；深化收集餐饮线家次收集餐饮办事供给者，规范平台及商户运营行为；结合教育、平易近政等部分开展集顶用餐单元专项查抄，排查72家学校、养老院等单元风险现患；对星湖风光区、贸易分析体等沉点区域餐饮单元开展突击查抄201家次，整改各类现患问题103个。全面排查运营从体134家次，发觉的3个问题均已期限整改到位；结实推用农产物快检工做，完成1340批次检测使命，快检效能充实阐扬。

　　2026年除夕假期已竣事，为守护市平易近及来肇旅客饮食平安，营制欢喜的节日空气，肇庆市市场监管局提前摆设、正在全市范畴内开展除夕期间食物平安专项监管步履，全方位建牢节日食物平安防地，完成假期监管使命。