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　　7月25日，无锡市食物平安查验检测核心紧扣2025年“月”勾当从题，结合无锡市青少年成长办事核心、无锡报业少年旧事学院，全天开展两场“食‘趣’童年——食安学问奇奥之旅”暑期食物平安研学勾当。让分歧春秋段的学生们走品科学，零距离感触感染科技守护“舌尖上的平安”力量。核心科普教员率领孩子们实地参不雅了食物平安查验检测第一线，细致引见了微生物、沉金属、农兽药残留、食物添加剂等常见食物平安问题检测手段，全方位展示了什么是科技守护食物平安，让科技护航食物平安的可感、可及。“配料的奥妙藏正在这里！”核心科普教员通过图文并茂的PPT，全面解析了食物标签中各项目标的科学内涵，指点孩子们分辨更健康、更适合本人的产物，孩子们现场比对多款饮料和零食的配料表，正在情景化模仿超市中实践出产日期识别、建牢食物平安认知根本。“怎样吃饭才能获得脚够的养分？”正在炊事浮图模子前，核心科普教员用实物指点孩子们自从搭配三餐，养分平衡的深植童心。正在科普教员的指点下，孩子们分组开展尝试操做：通过pH试纸颜色变化尝试感触感染酸碱溶液的分歧特征，通过显微镜下分歧生物样本细胞组织的差别体验微不雅世界的奇异，孩子们为蛋糕、饭团等食物线稿填色，用缤纷色彩注释对健康饮食的理解，一幅幅童趣做品成为难忘的暑期回忆。本次勾当是无锡食检核心科普中国——科技意愿办事的主要实践。通过尝试室资本、立异情景讲授模式，让青少年零距离感触感染市场监管范畴的科技惠平易近实效。核心将持续践行平易近生科普义务，为提拔全平易近食物平安素养贡献专业力量！